Szpinak??!!! - FU
Czosnek??!!- FU (patrz Tata)
Ale Spinachandchickenpasta wymiata!
Nie ma co!
ps. Tylko Marta nadal woli pastę "na sucho" (czyt. sam makaron)
składniki
makaron
½ szklanki białego wina
½ szklanki jogurtu greckiego (lub śmietany)
½ szklanki posiekanej mozzarelli i
parmezanu
1 szklanka posiekanego szpinaku (może być
mrożony)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
3-4 piersi z kurczaka bez kości,
pokrojonych w kostkę i podsmażonych
1 łyżeczka soli
¼ szklanki świeżej bazylii
* Opcjonalnie: sok z 1 cytryny , dodatkowo
parmezanem
instrukcje
Ugotować makaron zgodnie z instrukcją -
minus 2 minuty. Odcedzić.
Makaron połączyć z winem, jogurtem
(śmietaną) , serem, szpinakiem (już rozmrożonym, przyprawionym i ugotowanym wg przepisu na opakowaniu), solą i pieprzem - podgrzać ok. 2 min (zredukować wino + roztopic ser). Opcjonalnie:
dodać świeżo wyciśnięty z cytryny lub dodatkowego parmezanem na wierzchu.
ps. W wersji uproszczonej- bez wina/ z tartym "żółtym" serem też smakuje świetnie :P
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz